Referenzen
HMC Referenzen und kunden
„Das Geheimnis des Erfolgs ist es, den Standpunkt des anderen zu verstehen“, meinte Henry Ford. Genau da setzen wir an – und bringen unser Know-how, unsere Erfahrungen und unser Herzblut ein. Bodenständig und visionär. Unternehmerisch und mit viel Einfühlungsvermögen. Und immer im Blick: Ihre Ziele. Wir sagen DANKE für Ihr Vertrauen.
Genuss- & Aktivhotel Sonnenburg
Kleinwalsertal
F&B Businesspartner und externes Küchenmanagement
seit 2019
Tiroler & Südtiroler Kraft Event Catering, Seefeld
F&B Planung, Leitung & Controlling. Kulinarische Konzeptentwicklungen, Operations Management
Rietzer Hof
Rietz
F&B Turnaround Management Neukonzipierung Angebot & Prozesse, Schulungen & Teamarbeit
Priorität Mitarbeiter
Kleinwalsertal
Mitarbeiterschulungen, Leadershipseminare, HACCP- & Coronaschlungen
Stubaier Gletschebahnen
Mutterberg, Stubaital
Lebensmittel-Abfallanalysen,
Prozess- und Angebotsanalysen, Gastronomiediagnose
ICIT Software
Bozen, Südtirol
Entwicklung einer Digitalen HACCP- & Corona-Application für Gastronomie, Hotellerie & Handel